南部豬血湯

南部美食; 高雄鳥松區：萬來豬血湯. 這家店可以說如果是我自已我絕對不會來發現他的，又或者會發現但是不會停下來食用因為其實他一點都不突出，而且在裡面用餐的人看過去 ...

2018年10月23日 — 來到南部絕不能錯過道地的古早味，這天在台南經過一家懷舊風小吃，好奇心下我們坐下來嚐鮮！ · 蔡三毛豬血湯生意都滿不錯，隨時都有散客用餐，聽說一到假日 ...

2016年10月26日 — 看似相同的豬血湯，南、北部的口感也很相似，最大差別在於湯頭的熬煮。南部店家通常會用大骨久熬湯頭，只需加些許鹽提味，就能襯托豬血的美味；北部店家也 ...

2008年2月16日 — 到南部讀書後，總會懷念起家鄉的豬血湯，看見有賣豬血湯的店家或攤販，自是要點上一碗。 在南部，每當我咬一口豬血時… 『哇靠！老闆，你是給我吃豬血 ...

2012年7月2日 — ... 豬血蒸熟製成，不過，同樣是豬血湯，台灣南北口味並不相同，北部習慣加入沙茶或蔥油調味，湯頭略油，南部與東部豬血湯不加沙茶，且豬血較Q，湯頭較清淡。

橋頭豬血湯│台南市永康區永安橋旁 · 蔡三毛豬血攤府城王宮口支攤│台南市中西區保安路46號 · 慶中街豬血湯│台南市中西區慶中街24號 · 夜好姨臭豆腐│台南市 ...

2022年11月15日 — 這豬血湯的湯頭還滿濃郁，胡椒香氣相當明顯，這裡切的豬血、大腸等都切得相當大塊，新鮮程度絕對不在話下，讓我最喜歡的就是他們有豬油渣，連豬油渣都是 ...

榕樹下豬血湯， 高雄市。 3137 個讚· 4 人正在談論這個· 1558 個打卡次。來自媽媽的手藝，新鮮食材，融合手作溫度，呈現媽媽的味道.

... 豬血湯. 湯真的好濃郁好好喝～ . ⏰20230503來訪 食話實說： 今天吃這家大中午好多人. 柴山水桶No.8 ，下山來個正港南部午餐再好不過. Photo by 高人杰in 吳家老店--- ...

2012年7月17日 — 到大都覺得豬血是脆的，直到去外地求學時想回味一下古早味，點了一碗豬血湯卻吃到軟軟的豬血，以為是壞掉的豬血湯，後來才知道豬血 ... 南部的豬血都是脆脆 ...